بخش هشتم: برنامه غذایی داشته باشید و از مکمل های غذایی استفاده کنید.

اولین وعده غذا ناشتا (بعد از نماز صبح ) است. چیزهایی که خوب است ناشتا بخوریم:
۱٫ ۲۱ دانه مویز قرمز (کشمش هسته دار)
۲٫ یک قاشق مرباخوری عسل همراه با ۳ یا ۵ عدد سیاهدانه (جویده شود)
۳٫ یک عدد سیب رسیده
۴٫ فالوده عسل بهمراه سیب‌ سرخ
۵٫ یک خوشه کوچک انگور
بعد از ناشتا وعده غذایی صبحانه (حدود ۴ ساعت قبل از اذان ظهر) که می تواند شامل موارد زیر باشد:
۱٫ یک لیوان شیر طبیعی گاو بهمراه ۷ عدد خرما
۲٫ یک قاشق غذاخوری مخلوط سه شیره (انگور، خرما، توت)
۳٫ یک لیوان کوچک یکی از دمکرده های دارچین، آویشن، اسطوخدوس
۴٫ سویق گندم یا جو یا سیب بمیزان یک یا دو قاشق بصورت خشک یا همراه روغن زیتون (برای کودک بهمراه شکر سرخ خوشمزه ترست)
۵٫ یک قاشق شکر سرخ (طبرزد)
۶٫ یک قاشق مرباخوری عسل چندگیاه
۷٫ یک عدد شلغم
۸٫ نان سبوسدار با مربای هویج یا بِه
۹٫ نان تست با روغن زردگاوی یا روغن شحم گاو
۱۰٫ هلیم با طریقه پخت اسلامی
۱۱٫ آش حبوبات، آش برنج، آش سبزی همراه با مصلحات
۱۲٫ یک کاسه نخود پخته یا باقلای طبیعی پخته (باقلای طبیعی ریز برای افراد فاویسم همراه صفرابر، بلا مانع بلکه نافع است)
۱۳٫ ۷ عدد خرما (بخصوص برنی)
۱۴٫ آب پرتقال یا آب خربزه با خرما
برای ترک ناهار بهتر است از غذاهای مقوی و پختنی در وعده صبحانه استفاده شود.
ناهار یک سنت غلط:
در آداب اسلامی این وعده وجود ندارد و بجای آن باید صبحانه ی کامل خورد و شام بلافاصله بعد از نماز عشاء باشد. در صدر اسلام نیز ناهار نبوده و این سنت اشتباه از معاویه است.
خوردن ناهار باعث صعف و بی حالی و کاهش راندمان کاری در طول روز می شود. در مقابل نخوردن آن علاوه بر سلامتی و تناسب اندام باعث می شود تا انرژی بیشتری برای انجام کارها داشته باشیم
در طول روز:
همانطور که گفتیم وعده ی غذایی بین صبحانه و شام موجب تخریب مزاج و سلامت بدن است اما در صورت فشار گرسنگی، موارد زیر وعده به شمار نمی آیند:
۱٫ شربت خاکشیر
۲٫ شربت عسل و لیمو
۳٫ چند عدد میوه مانند لیموشیرین، انار، هویج، زردآلو، گلابی، به، خرما، انجیر
۴٫ کاهو همراه با سکنجبین
۵٫ چند قاشق سویق
۶٫ کفی از نان تست با روغن زردگاوی یا روغن شحم گاوی یا روغن ارده ی کنجد
۷٫ جویدن کندر
۸٫ فالوده سیب و بیدمشک و عسل
۹٫ آب کاسنی
۱۰٫ پخته ی شلغم یا نخود یا بلال یا باقلای طبیعی (ریز)
۱۱٫ دمکرده ی تخم خربزه یا تخم کرفس یا خاکشیر
۱۲٫ آب شلغم بهمراه عسل
۱۳-چند عدد سنجد
در وعده غذایی شام چه چیزهایی بخوریم:
شام وعده غذایی اصلی است و غذای ساخت بدن می باشد در روایت داریم اگر کسی شام نخورد رگی(ژنی) از او می میرد که هرگز جایگزین نمی شود. تبلیغات نخوردن شام که امروزه انجام می شود بسیار غلط و مضر سلامتی است
لیست سنگین برای شام:
۱٫ قورمه سبزی
۲٫ قیمه (همراه کدو یا بادنجان یا بدون آنها)
۳٫ ماهی کبابی حداکثر دو هفته یکبار
۴٫ جوجه کباب (مرغ خانگی) حداکثر هر یک یا دو هفته یکبار
۵٫ خورشت (یکی از کدو، بادمجان، بامیه یا لوبیا) مخلوط با گوشت یا بدون گوشت
۶٫ دمپخت حبوبات مخلوط با گوشت یا بدون گوشت
۷٫ کلم پلو، لوبیا پلو، عدس پلو، سبزی پلو (همراه با مصلحات)
۸٫ کوفته
۹٫ کوبیده یا بریانی
۱۰٫ انواع ته چین
۱۱٫ فسنجان با پنیر (بعلت وجود گردو در فسنجان حتما پنیر استفاده شود)
۱۲٫ خورشت گوشت گوسفندی پخته شده با شیر
۱۳٫ شوید پلو با ماست و زنیان
۱۴٫ خورشت کدو مسمّی یا حلوایی با پوست
لیست سبک:
۱٫ نان سبوسدار بهمراه پنیر و گردو (همراه ماء الجبن (آب پنیر)
۲٫ انواع آش همراه مصلحات
۳٫ انواع سوپ همراه مصلحات
۴٫ تخم مرغ سرخ شده با روغن زیتون و پیاز سفید (همراه عسل خورده شود)
۵٫ انواع کوکو (مثلا کوکوی تره ی بی نمک با روغن زیتون) و کباب تابه ای
۶٫ خوراک بادمجان یا خوراک لوبیا
۷٫ نان سبوسدار و هلیم اسلامی (بدون آرد سفید)
۸٫ آش گُل سرخ
۹٫ خوراک کدوبا‌دمجان وپیاز در روغن زیتون
در کنار سفره چه چیزهایی مصرف کنیم؟:
۱٫ انواع سبزی بخصوص تره، خرفه، ریحان، کرفس (شاهی از سبزی مصرفی حذف شود)
۲٫ کاهو، پیاز، کلم پخته
۳٫ برگ‌ کاسنی، برگ چغندر
۴٫ انواع سویق (گندم، جو، سیب، عدس، کنجد و …)
۵٫ یک قاشق مربا خوری روغن زیتون و نمک دریا
۶٫ مصلحات غذاهای سرد مانند (عسل، خرما، سیاه دانه، زیره، آویشن، گلپر و شوید) و مصلحات غذاهای گرم مانند (لیمو و سرکه خانگی)
۷٫ یک ‌قاشق آبغوره ی طبیعی (نجوشیده و بی ‌نمک) همراه غذا