خورش ارومیه (آذربایجان غربی)

چهمجه (آذربایجان غربی) (نقده)

شورجه ارومیه (آذربایجان غربی)

آش یرتخلی (آذربایجان غربی)

آش بلغور ارومیه/یارما آشی/شوربای بلغور (آذربایجان غربی)

آش برگ مو/یارپاخ یرتخلسه (آذربایجان غربی)

آبگوشت ماست /گاتخ شورباسی (آذربایجان غربی)

آبگوشت کشک (آذربایجان غربی) و (مرکزی) و (لرستان)

گشنیز کباب (آذربایجان شرقی) و (آذربایجان غربی) (ماکو)

کلا جوش (آذربایجان شرقی) و (آذربایجان غربی)